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宝宝吃什么蔬菜好 十大蔬菜帮宝宝健康成长

2010-07-23儿童饮食 来源:全民健康网

  7、菜花

  打榜理由:含有一般蔬菜所没有的维生素K

  营养速查:菜花又叫花椰菜,有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同,绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时,还是含有类黄酮最多的食物之一,而其钙含量还可与牛奶相媲美。

  8、西红柿

  打榜理由:番茄红素的天然仓库

  营养速查:西红柿含有20 多种胡萝卜素,如α- 胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素,番茄红素约占80% ~ 90%。可以说,西红柿是番茄红素的天然仓库。此外,西红柿还含有丰富的维生素C 和维生素E,能够提高宝宝的免疫力.

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