6、洗菜时不要过于浸泡蔬菜，做汤时比较好等到水开后再下菜，且不要煮得时间太长，在开水中稍烫一下即可，以免维生素B1被破坏。
7、面粉尽量采用蒸或烙的方法，如把面粉做成馒头、面包、包子、烙饼，少用油炸面食，这样会使维生素B1丢失得最少。
8、给宝宝做鱼时比较好在表面上挂糊，不要直接用油炸，这样会避免维生素B1被严重地破坏。
9、给宝宝吃红烧或清炖的肉、鱼时，比较好让宝宝连汤带汁一同吃，这样会保证对维生素B1的摄取。
10、不要用急火爆炒或油炸肉类，尽量炒着吃，蛋类比较好蒸成蛋羹或煮着吃。
11、玉米面中维生素B1非常容易被破坏，如果把玉米粉做成玉米粥、窝窝头，或用饼铛贴玉米饼，就能保证食物中的维生素B1不被破坏。
[[编辑推荐：宝宝零食，是敌还是友？]]
[[编辑推荐：儿童应该怎样吃火锅?]]
[[编辑推荐：不宜喂养宝宝的24种食物]]
随着育儿知识的普及，很多妈妈们已经认识到科学育儿对孩子健康成长的重要性，每个父母都应给予孩子正确的关爱，做好家长这人生中重要的工作！[[了解更多科学育儿知识请进入：育儿频道]]