为宝宝争取乌黑秀发：蒜蓉香菇黑豆
材料：黑豆400g，蒜蓉、盐、干香菇、葱、姜各适量。
做法：
1、黑豆洗净，浸泡1个小时，干香菇冲洗干净，温水泡发；
2、泡好的黑豆放入锅中，加水煮约30分钟至黑豆基本已熟；
3、泡发的香菇切成小丁，香菇水待用；蒜切碎，葱姜切碎；
4、锅烧热后倒入少许油，放入葱姜碎爆香，随后倒入香菇丁翻炒出香味；
5、倒入煮好的黑豆，浇入香菇水，炒匀后盖上锅盖，焖煮约3分钟；
6、关火，倒入蒜蓉，调入适量盐，翻炒均匀即可。
小贴士：黑豆，性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。