2、酸制黄瓜 食材：黄瓜、食醋、盐 做法：将黄瓜洗净，切成细条，放松容器内用盐腌制15分钟左右，然后渍水，在加入少许的食醋、糖拌匀，在用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可食用； 营养价值：黄瓜中含有丰富的碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素c、叶酸、钙、维生素a等营养；
