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适合一岁以下宝宝的营养粥

2011-02-14婴儿喂养 来源:全民健康网

  适合一岁以下宝宝的营养粥,很多养生学中都将粥作为重点,而且粥真的是比较好的饮食,那对于尚不满一岁的宝宝,都有哪些粥是比较适合这个月龄段宝宝的呢?  

  一、鱼肉松粥

  原料:

  大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量

  做法:

  1、先将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水后先用旺火煮开,在改用微火熬至粘稠待用;

  2、将菠菜洗净后用开水烫一下,然后切成碎末,放入粥内,在放入适量的鱼肉松、精盐,根据自己的口味调配好,用微火熬几分钟即可;

  特点:

  富含优质蛋白质碳水化合物、磷、铁和维生素等,是蛋白质和钙质的良好来源;

  二、蛋黄粥

  原料:

  准备适量的米,肉汤适量

  做法:

  1、当煮饭时,用汤勺在放了米及水在煲内中心处挖一个洞,使中心的米可以多些水,煮熟后中间部分便成软饭,然后捡起搓成糊状;

  2、将适量的汤隔去渣,除去汤面的油;

  3、将汤及饭糊放入小煲内煲滚,在用慢火煲成稀糊状,放入极少量的盐等调味,然后在放入1/4只的熟鸡蛋黄搅匀煮滚,待温度适合时,便可喂宝宝;

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