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提高宝宝免疫力的营养素

2009-04-28幼儿营养 来源:全民健康网

  如何增强宝宝的免疫力

  免疫系统就如同保卫身体的战士,随时都准备和侵入人体的细菌作战。免疫力的好坏,决定宝宝的健康状况,甚至学习能力及生活品质,因为免疫力好的宝宝不容易生病,学习能力及生活品质才会良好,所以许多妈妈想藉由饮食提升宝宝的免疫力,只要听说什么食物可以增强免疫力,就不计代价地拼命买、不顾后果地做给宝宝吃。

  其实想要增强宝宝的免疫力,最重要也最简单的就是让宝宝饮食摄取均衡、营养完整。

  蛋白质

  蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份,蛋白质摄取不足的宝宝,由于无法制造足够的白血球和抗体,免疫机能会下降。

  富含蛋白质的食物有哪些?

  动物性食物如瘦肉类,像猪、牛、羊的肉、肝、腰子及鸡、鸭、鱼、虾、蟹等,像鸡蛋、鸭蛋等;乳类,像牛奶、羊奶等。

   植物性食物如豆类,像黄豆、青豆、黑豆、豆腐、豆浆等;谷类,像米、面、玉米等;干果类,像花生、核桃、榛子、瓜子等。

   动物性蛋白质的生理价值高,当然比较好吃动物性蛋白质、但是,我们都知道,植物蛋白质的价钱比较便宜,像黄豆、豆腐比起肉来便宜得多,以您可根据自己经济条件来选择,不过大豆豆制品是物美价廉的食物。

 

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