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补血保健的坐月子食谱

2012-04-26坐月子 来源:全民健康网

补血保健的坐月子食谱

  5.猪排炖黄豆芽汤

  坐月子食谱中的猪排炖黄豆芽汤必不可少,它具有滋补强壮的功效,是产妇坐月子期间养生佳品。而其中的黄豆芽具有解脾胃郁热的功效,将豆芽与猪排一块合烹成汁,汤鲜味美,具有催乳作用。

  原料:猪肉子排500克,鲜黄豆芽200克,葱、姜各适量,料酒50克,盐、味精各适量

  做法:将猪子排切成段后放入沸水中焯水,捞出后用清水洗净,接着放入炒锅或煲内放入适量的清水,同时放入料酒、葱结、姜块等。接着用旺火烧沸,之后再改用小火炖1小时,最后投入黄豆芽后用小火熬15分钟,食用之前放入适量盐、味精,拣出葱、姜即可。

    这些坐月子食谱都是非常适合体虚的产妇,产妇在坐月子期间除了食疗之外,同时还要注意今早的进行适量的运动,这样也有利于增强体质。

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