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孕妇补钙要注意五大克星

2011-10-26怀孕饮食 来源:全民健康网

         在怀孕期间孕妇补钙是否充足直接关系到母婴的健康,而且孕妇补还不能盲目瞎补,否则的话会给自己以及宝宝带来难以预料的危险。孕妇补钙的主要来源便是日常的饮食,但你可能不知道在你的日常饮食中有一些食物会影响到你对钙质的吸收。

         因此在孕妇补钙的过程中,必须要注意提防一下几种食物:

        一、草酸

     很多孕妇在孕期都会注意开始多吃些蔬菜以及水果,但是在一些蔬菜以及水果中含有一些草酸等物质,这种物质就是阻碍孕妈咪补钙的罪魁祸首。比如菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜,在这些蔬菜中都含有大量的草酸, 它会在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀,从而影响钙的吸收。

     所以孕妇补钙期间,对于这些蔬菜水果比较好是合理摄取,每天的摄取量不应该超过500~750克,这样才能均衡各种营养的摄入量。而且在食用的时候也要注意,比较好是将这些蔬菜放在水中焯过后再食用,这样可以大大的减少蔬菜中的草酸含量。

     二、植酸

     在孕妇补钙期间,含有植酸的食物也是不能多吃的,比如大米、白面:大米和白面等食物。在这些食物中植酸的含量可不少,它会与消化道中的钙结合,产生不能为人体所吸收的植酸钙镁盐从而大大降低人体对钙的吸收。

         孕妇在怀孕期间摄取这些食物的时候一定要注意,千瓦不可过量食用,而且在食用之前也比较好是将大米用适量的温水浸泡一会,这样米中的植酸将大部分植酸分解。而发酵后的面食分泌出植酸酶也能将面粉中的植酸水解,避免影响身体对钙的吸收。

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