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准妈妈孕期的三类"圣品"

2010-07-12怀孕饮食 来源:全民健康网

  每个家庭都想要生一个健康聪明的小宝宝,所以科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有益于胎儿发育,你一定乐于认识和选择这些最佳保胎蔬菜、最佳防呕吐食品以及孕期的最佳饮料。

  1.最佳保胎蔬菜

  蔬菜是孕妇的必吃食品之一,其中菠菜尤其值得推荐。

  因为菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。专家因之主张孕早期的2个月内就应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。唯嫌不足的是菠菜含草酸也多,而草酸可干扰人体对铁、等微量元素的吸收,消除此弊的办法是先将菠菜放入开水中焯一下,则大部分草酸即被破坏掉,吃起来就安全了。

 

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