在外用餐准妈妈的4大饮食技巧
现代人生活忙碌，许多准妈妈都是在外用餐或选购餐点，成为外食族的一份子，但只要懂得掌握挑选饮食的技巧，在外用餐的准妈妈也能兼顾营养摄取与便利。
技巧1
菜色多变化准没错
对外食族准妈妈来说，均衡饮食亦是首要的原则，钟子雯营养师表示，外食族准妈妈应该经常变换外食种类及菜色搭配，才能摄取到不同食物中的各种营养素，提供腹中胎儿完整的营养。
准妈妈在选购外食时，建议以菜色种类较多的自助餐为首要选择，不仅可以自己搭配喜欢的菜色，也能避免总是只吃到某几类食物的问题。
如果工作或住家附近没有自助餐店，则不妨每天更换不同店家或点选不同餐点，才能让饮食内容有较多变化，均衡摄取各类营养。
技巧2
避免油炸油煎食物
一般外食餐点或便当的主菜，大多是油炸或油煎类的食物，无形中会导致准妈妈的油脂摄取量过高。建议在选购外食时，应该以清蒸、清炖、水煮、卤、烤等方式烹调的主菜为优先选择，若真的无法避免油炸或油煎类食物，可先将油炸外皮去掉再吃，并且控制在一餐以内，不要每餐都出现，以免吃进过多油脂;另外，基于成本考虑，大多数外食店家会将炸油重复使用，对准妈妈及胎儿的健康也可能产生不良影响。
钟子雯营养师提醒，除了油炸或油煎类的食物之外，绞肉类食物的油脂含量也会比较高，如香肠、贡丸、肉丸子，建议准妈妈比较好能减少食用份量。
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