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孕妇营养:孕妇补钙食谱

2009-07-10孕期 来源:全民健康网

       孕妇补钙食谱之鸭血豆腐汤
  
       原料:鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐,淀粉,胡椒粉等.
   
       制作:

       1.鸭血、豆腐切丝,放入煮开的上汤中炖熟;
   
       2.加醋、盐、胡椒粉调味,以淀粉勾薄芡,最后洒上香菜叶;
   
       此款孕妇补食谱的补钙奥秘:豆腐是补钙的很好的食材,鸭血能满足孕妈妈对铁质的需要.酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口,还能促进钙质的吸收。

       孕妇补钙食谱之麻仁地瓜粥
   
       原料:黑芝麻仁、红心薯、小米、腰果
   
       制做:

       1、小米、麻仁淘洗、红薯切块洗净、腰果切碎;

       2、小米、麻仁、红薯块加水熬至软烂出锅撒入腰果碎即可。

       此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:黑芝麻、红薯仁含有丰富钙、磷、铁质等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这款菜式营养均衡,适合孕妇早期食用。

       孕妇补钙食谱之海带豆腐汤
   
       原料:蛤蜊、北豆腐、海带、、姜、盐等适量
   
       制做:

       1.蛤蜊加葱、姜熬至浓汤;
   
       2.豆腐、海带切块取汤煮熟加盐少许即可.
   
       此款孕妇补钙食谱的补钙奥秘:富含钙、磷、铁、碘、维生素E等,可有效改善孕妇抽筋、脸浮肿、关节痛、乏力等现象.

[[编辑推荐:孕期补钙:孕妇补钙吃什么]]

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