5、鱼肉馅馄饨 将没有刺的鱼肉及泡好的香菇一起剁成肉馅,在拌入适量的调料,如盐、香油及少量的水,然后在向着同一个方向搅拌5分钟,直到肉馅变成黏稠的糊状,最后用馄饨皮包好,煮熟即可,出锅时还可以在根据自己的口味加入些紫菜和或香菜;