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雾霭持续 宝宝也需食物来润肺

2013-01-17幼儿呵护 来源:全民健康网

  推荐清肺汤:胡椒芡实煲猪肚汤

  推荐理由:这道汤有温肺化痰、健脾暖胃的功效,在冬天给孩子饮用尤为合适。

  材料:

  胡椒粒20-30粒,芡实50克,猪肚1个(约500克)。

  做法:

  1、将猪肚洗干净,飞水去肉腥味,将胡椒粒原粒放入猪肚内。

  2、将猪肚放到锅中,加适量清水,用武火煮沸,转文火煲2个小时,用盐调味。小朋友在喝汤的时候,可以吃些猪肚。

  营养小贴士:

  胡椒具有温补脾胃、散寒、温肺化痰的功效,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用。

  芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,同时可以加强小肠吸收功能。

  猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等营养元素,具有补虚损、健脾胃的功效。

  如果宝宝吸入过量的有害物质,对身体的健康和发育极为不利,所以妈妈要多给宝宝吃这些清肺的食物,同时也可以防寒取暖。

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