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宝宝吃醋有什么好处

2012-02-09幼儿营养 来源:全民健康网

        醋是我们日常生活中必不可少的一种调味品,但你知道宝宝吃醋有什么好处吗?要想让宝宝更加健康的成长,家长必须要了解宝宝吃醋有什么好处

  醋可以保护宝宝体内维生素C

  因为维生素C在消化道中被吸收是靠一种选择性吸收的细胞,这种细胞有个特点是喜酸,醋中的醋酸会刺激这种细胞,让其大量吸收维生素C,同时,富含维生素c的蔬菜多为酸性食物,醋也为酸性,两酸结合,产生催化作用也能够提高维生素C的利用率。

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