孩子吃什么补脑更聪明

　　说到补脑首先我们想到的便是补脑的食物，那么孩子吃什么补脑更见效呢？虽然说很多食物都具有补脑的食物，但对于孩子吃什么补脑的问题，我们还是有更好的选择。

　　第一款：煎小鱼饼

　　原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。

　　制法方法：先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅;然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟即可食用。

　　健脑小秘诀：煎小鱼饼含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌及维生素a，都是益智健脑的上好营养。