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治疗春季宝宝便秘的两款美食

2010-03-18幼儿营养 来源:全民健康网

   春季气候干燥,加上宝宝喝水少,如果蔬菜水果摄入量少,加上喂养不当,很容易造成便秘,治疗春季宝宝便秘的两款美食,妈妈们可以学一下。

           四鲜素烩

   原料:新鲜百合20克,新鲜番茄1个,新鲜黄瓜1跟,新鲜山药50克,盐、糖、油、葱花、鸡精少许。

   制法:

   1. 将百合洗净后放进盘中待用。

   2. 番茄放在开水中焯一下,去皮,切成小片放进盘中待用。

   3. 山药去皮洗净后切成片,放进盘中待用。

   4. 把黄瓜去皮洗净后切成小片,一起放进行盘中。

   5. 油烧热后,放葱花爆锅,把百合、番茄、山药、黄瓜到入锅中一起翻炒,同时放入盐、糖,快熟时放入少许鸡精,再翻炒两下,出锅即可。

  

   此款特点:祛热润肺、健脾通便

   适合年龄:5个月以上宝宝

   营养价值:百合有良好的营养滋补之功。支气管不好的人食用百合,有助病情改善。常食百合有润肺清心,可止咳止血,开胃安神。《本草纲目》也记载黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效,富含钙、铁、磷等矿物质。山药营养丰富,有健脾补肺之功效。番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒之功效。孩子食之,可去火润肺,有益身体。

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