材料:
核桃仁100克,莲藕100克,瘦肉50克,枸杞子5克,生姜10克,葱5克,花生油8克,盐6克,白糖1克,玫瑰露酒2克,熟鸡油1克。
做法:
1、将核桃仁、枸杞泡透。
2、将莲藕去皮,切成末,将瘦肉切成肉末。
3、将生姜去皮,切成末,葱切成葱花。
4、烧热油锅,放入姜粒、莲藕末、瘦肉末,炒散,加入清汤、玫瑰露酒,用中火煮。
5、待汤煮出味,下枸杞子,调入盐、白糖、核桃仁,用大火滚透,撒上葱花、淋如熟鸡肉即可。
营养小贴士:
此汤有活血、散瘀的功效,可治产后恶露排不出的情况。
产后恶露不尽 推荐红枣阿胶粥材料:
红枣20枚,阿胶粉10克,粳米100克。
做法:
1、将红枣洗干净,去核。
2、将粳米淘洗干净,然后将锅放在火上,加入清水、大枣、粳米,用文火煮粥。
3、粥成后调入阿胶粉,溶化即成。
营养小贴士:
此粥有益气固摄、养血止血的作用。可用于防治产后气虚、恶露不尽。